“𝐒𝐞 𝐭𝐫𝐚𝐭𝐚 𝐝𝐞 𝐮𝐧 𝐧𝐮𝐞𝐯𝐨 𝐞𝐬𝐩𝐚𝐜𝐢𝐨 𝐚𝐮𝐝𝐢𝐨𝐯𝐢𝐬𝐮𝐚𝐥 𝐩𝐞𝐫𝐭𝐞𝐧𝐞𝐜𝐢𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐚𝐥 𝐠𝐫𝐮𝐩𝐨 𝐜𝐫𝐞𝐚𝐭𝐢𝐯𝐨 𝐑𝐢𝐧𝐜𝐨́𝐧 𝐆𝐮𝐚𝐩𝐨, 𝐪𝐮𝐞 𝐜𝐨𝐧𝐭𝐚𝐫𝐚́ 𝐡𝐢𝐬𝐭𝐨𝐫𝐢𝐚𝐬 𝐝𝐞 𝐠𝐞𝐧𝐭𝐞 𝐩𝐨𝐬𝐢𝐭𝐢𝐯𝐚 𝐞𝐧 𝐥𝐚𝐬 𝐝𝐢𝐟𝐞𝐫𝐞𝐧𝐭𝐞𝐬 𝐩𝐥𝐚𝐭𝐚𝐟𝐨𝐫𝐦𝐚𝐬 𝐝𝐢𝐠𝐢𝐭𝐚𝐥𝐞𝐬❞.
Rubén Darío Álvarez Pacheco, muchachon@rinconguapo.com
Para los fanáticos de las buenas historias, tenemos el gusto de presentarles el primer capítulo de “Palabra Andante”, un espacio audiovisual creado por el grupo creativo “Rincón Guapo”, que integran los periodistas cartageneros Rodrigo Ramírez Pérez y Rubén Darío Álvarez, con el inconmensurable apoyo del realizador de cine y televisión Andrés Lozano Pineda.
Se trata de contar historias de personajes, entidades y comunidades que estén haciendo algo positivo por Cartagena, por Bolívar o por la Región Caribe.
El primer protagonista fue el periodista cartagenero Jesús Chávez Duncan, más conocido como “Chucho Chávez”, quien, además de ejercer su vocación comunicacional, también organiza festivales de gastronomía en diferentes sitios de la ciudad.
Para tales efectos, fuimos a su barrio Escallón Villa, donde, mientras cocinaba, nos contaba la historia de su pasión por la culinaria, la cual heredó de su señora madre, pero que también es el ejemplo de las genialidades escondidas que las malas rachas suelen despertar en los seres humanos.
Esto último, Chucho lo explica en el sentido de que su madre salía todos los días hacia su trabajo, pero antes le encargaba dos cosas: sus hermanos menores y la comida a medio hacer que dejaba en la cocina.
“La necesidad es la madre del invento”, parece decir Chucho recordando las afugias económicas de su familia, razón por la cual aprendió a cocinar, puso una mesa de fritos y compartió con su madre el sueño de abrir un restaurante donde pudieran venderse todas las delicias del menú costeño.
Pero la idea se diluyó en el tiempo, hasta que se presentó otra necesidad: “la mondadera”, dice Chucho para relatar las afugias que padecía con un grupo de amigos, con quienes, de tanto darle vueltas a alguna forma de ganar dinero, pusieron sobre el tapete la posibilidad de organizar un festival gastronómico.
Y de ahí en adelante se han hecho cuatro certámenes en los que participan matronas cocineras de los barrios pobres de Cartagena, algunas de las cuales, inspiradas por ese vento, han abierto sus propios establecimientos de comida, además de que, durante los días del festival, se generan más de 300 empleos directos e indirectos.
Otro de los aportes de esos festivales ha sido la recuperación de espacios públicos que estaban abandonados por las comunidades. Por ejemplo: la Villa Olímpica, frente a Escallón Villa, sirvió como escenario de uno de esos encuentros del sabor, donde la acogida fue monumental, para el asombro de quienes visualizaban la zona como un foco de inseguridad.
Ahora, en los planes de Chucho Chávez está la posible organización de un nuevo festival en el malecón de la Vía Perimetral, mirando hacia la Ciénaga de la Virgen.
“Los cartageneros no sabemos lo que tenemos”, sentencia y agrega que está dispuesto a demostrar que la Perimetral no es sólo un nicho de inseguridad, pandillas y basuras sino uno de los sitios con mayor potencial recreativo de la capital de Bolívar.
Esta crónica audiovisual está programada para ubicarse en todas las plataformas digitales y con el apoyo de los cartageneros y bolivarenses amantes de las buenas historias.
Esperamos que les guste este primero intento.
